드롱기 커피 라운지

 이탈리안 에스프레소에 대한 오마주 이탈리아에서 에스프레소를 마셔본 사람이라면 누구나 강렬하게 고소하고 달콤했던 그 맛에 대한 향수가 있을 겁니다. 커피의 본고장 이탈리아에서는 로부스타 원두를 사용한 강배전의 커피들을 즐기는데요. MALT는 인도의 하이엔드 로부스타를 블렌드에 사용하여 그 특유의 고소함을 재현했습니다. 그 자체로도 충분하지만, 베이커리나 가벼운 식사와 페어링하기도 좋습니다. 

빈브라더스 합정

500g

풀씨티 로스트, 다크 로스트 블랜드로 진하지만 쓰지 않은 커피의 묵직함과 중간 이후부터 느껴지는 단맛과 고소한맛, 그리고 초콜릿 풍미가 특징. 밀크커피류에서도 잘 어울리나 에스프레소, 아메리카노에 더 적합한 원두.

하이파이브 커피웍스

500g

 시칠리아 스타일의 강렬한 풍미와 쌉쌀한 바디감

카페 뎀셀브즈

500g

씨티+ 로스트, 미디엄 로스트 블랜드로 고소함과 단맛, 부드러움이 강점인 커피로 견과류와 곡물류의 고소함과 달콤함을 동시에 느낄 수 있는 것이 특징. 밀크 커피류에서 더 맛을 풍성하게 느낄 수 있는 원두.

하이파이브 커피웍스

500g

 ‘치명적인 매력을 가진 여인’의 이미지를 연상하며 만든 이 커피는 좋은 커피에서 느낄 수 있는 화려함과 이국적인 느낌을 극대화합니다. 열대과일의 산미와 달콤한 아로마 뒤로 바닐라, 과일 젤리의 강렬한 단맛이 입안을 가득 채웁니다. 에스프레소와 아메리카노도 훌륭하지만 특히 카푸치노, 플랫화이트 등의 밀크 베리에이션은 크림치즈, 딸기 요거트와 같은 느낌의 독특한 매력을 선사합니다.

알레그리아 커피 로스터스

500g

열대과일의 상큼함과 초콜렛의 단맛, 와인의 풍미 

드발롱

500g

 '벤사'는 마을 이름이기도 하지만, '다예 벤사'라는 Asefa, Mulugeta Dukamo가 설립한 회사 이름이기도 합니다. 형제는 그들의 농장에서도 커피를 재배하지만, 주로 다른 마을에서 생산된 커피를 가공해서 판매합니다. 다예 벤사는 벤사, 아로레사 치레 지역에 15개의 워싱스테이션과 4개의 건조 가공시설을 소유하고 있으며, 모든 농장은 유기농 인증과 C.A.F.E인증을 가지고있습니다.

뉴웨이브 커피 로스터스

500g

커피는 즐기고 싶지만 카페인 때문에 부담스러우셨던 분들을 위한 디카페인 커피입니다.카페인이 없다고 맛도 없는건 아닙니다.좋은 품질의 콜롬비아 후일라 지역 수프리모등급의 커피를 사용하고 당일 로스팅으로 신선하고 고소한 맛 과 향 을 선사합니다. 

라벨 커피 로스터스

500g

 클래식의 정점 몸에 딱 맞춘 클래식한 수트처럼 기본에 충실한 빈브라더스 철학의 상징입니다. 블랙수트는 다크 초콜릿같은 향미를 대표하는 커피입니다. 제철 시기에 따라 원산지 구성이나 혼합 비율, 로스팅 정도를 조정하여 변하지 않는 맛과 향을 일정하게 구현합니다.

빈브라더스 합정

500g

 이 커피는 소규모 농가의 푸른 지역에서 자랍니다. 미네랄 등의 영양분이 풍부한 케냐 마운틴만의 붉은색 토양, 늪은 고도, 풍부한 강수량 등 커피나무가 자라는 최상의 조건을 지닌 커피농장에서 농부의 특별한 관리를 거쳐 우아한 향을 살리고 있습니다. 묵직한 바디감과 오묘한 과일향, 가볍지 않은 신맛이 특징입니다. 

카페 리즈

500g

 게이샤 품종의 경우 재배 지역으로 파나마가 가장 잘 알려져 있습니다. 하지만 최근들어 게이샤 재배 지역이 늘어남에 따라 다양한 맛과 향의 게이샤를 즐길 수 있게 되었습니다. 그 중에서도 콜롬비아 게이샤는 기존 파나마 게이샤에서 느낄 수 없던 독특한 향과 맛을 느낄 수 있습니다. 콜롬비아 게이샤를 한 모금 마시고 나면 생두 마대에 그려진 화려한 색감의 인상적인 앵무새 그림과 오묘한 조화를 이루며 마치 우리를 콜롬비아의 열대 숲으로 이끄는듯 합니다. 이렇듯 콜롬비아 게이샤는 대중적으로 알려진 콜롬비아 커피와는 또 다른 개성을 보여주는 그런 커피라고 할 수 있습니다. 

카페 리즈

500g

부드러운 바디와 기분 좋은 산미 그리고 끝에서 올라오는 곡물의 단맛이 완벽하게 조화를 이룬 커피 원두

드롱기

500g

 다채롭고 섬세한 에티오피안 블렌드 벨벳화이트는 과일에서 나오는 새콤달콤한 향과 맛을 담은 블렌드 커피로, 에티오피아를 베이스로 하여 다채로운 매력을 뿜어냅니다. 제철 시기에 따라 원산지 구성이나 혼합 비율, 로스팅 정도를 조정하여 변하지 않는 맛과 향을 일정하게 구현합니다.

빈브라더스 합정

500g

 뉴웨이브의 대표 블렌드로써 브라질, 인도네시아, 에티오피아 3종블렌드이며 감귤 초콜릿을 먹는 듯한 균형잡힌 산미와 단맛으로 거부감 없이 우리의 입을 즐겁게 합니다.

뉴웨이브 커피 로스터스

500g

아시아 대륙에서 생산되는 원두를 블렌딩하여 탄생한 원두입니다. 인도네시아 특유의 스파이시함이 매력적이며, 다크 초콜릿의 씁쓸함과 카라멜의 달콤함, 산미가 적은 커피를 선호하는 분들에게 적합합니다. 각 대륙의 커피 맛을 상상할 수 있게 블렌딩된 저희 블렌딩 제품은 아메리카는 고소한 맛. 아시아는 쌉쌀하고 고소한 맛. 아프리카는 상큼하고 쥬시한 맛이 특징입니다. 

에이쓰리바우트

500g

참깨, 식빵의 고소함을 그대로 담고, 강하지만 부드러운 쓴맛, 쌉쌀한 카카오의 만족스러운 애프터 테이스트가 특징인 커피 원두

드롱기

500g

 건포도, 건자두,  체리 등에서 느껴지는 톤의 산미와, 단맛, 군고구마에서 느껴지는 달큰한 맛과 향, 식을수록 짙어지는 멜팅 초콜릿의 질감과 단맛이 특징인 커피입니다.

알레그리아 커피 로스터스

500g

부드러운 목넘김과 산미없이 고소한 맛이 인상적인 원두이며,호불호가 크게 없이 편안하게 드실수 있어서 가정에서 드시는 홈바리스타 고객님들,카페를 운영하시는 사장님들 모두에게 많은 사랑을 받고 있는 원두입니다. 

라벨 커피 로스터스

500g

부드럽고 고소하며 깔끔한 후미

드발롱

500g

다크 초콜렛 향과 구수한 맛을 살려 언제 어디서나 먹어도 편안하게 즐길 수 있는 커피 원두

드롱기

500g

견과류의 고소한 향미와 감귤의 산미, 적당한 단맛이 어우러진 안정적인 바디의 깔끔한 원두

드롱기

500g

균형 잡힌 밸런스로 볏짚의 단 향 및 후추의 알싸함, 묵직한 산미 뒤에 부드러운 쓴 맛의 밸런스가 일품인 커피 원두

드롱기

500g

물 같은 단맛, 부드러움, 쌉쌀함을 가진 디카페인 커피 원두

드롱기

500g

 중부 이탈리안 스타일의 깔끔한 맛

카페 뎀셀브즈

500g

묵직함과 중후함을 갖고 목넘김이 부드럽고 긴 여운이 특징적인 커피 원두

드롱기

500g

 북부 이탈리안 스타일의 화사하고 달콤한 커피

카페 뎀셀브즈

500g

 ‘정글의 역동성과 신비함’을 컨셉으로 시작한 이 커피는 알레그리아 커피로스터스의 핵심 가치인 밸런스와 클린컵을 바탕으로 ‘매일 마셔도 질리지 않고 언제나 다른 매력을 선사하는’ 데일리 커피로 개발되었으며 달콤함과 고소함을 특히 강조하였습니다. 밀크초콜릿 같은 바디와 아몬드, 캐슈넛 등의 달콤 쌉싸름한 여운이 길게 이어지는 것이 특징이며, 아메리카노, 카페라떼를 비롯한 각종 베리에이션 음료와 훌륭하게 어우러집니다. 

알레그리아 커피 로스터스

500g

블랙라벨은 이탈리아 스타일의 원두입니다.카카오 함량이 높은 초콜렛의 쌉싸름함과 구수함이 매력입니다.신맛없는 커피를 찾으시는 분들께 추천드리는 블렌딩 입니다. 

라벨 커피 로스터스

500g

아메리카 대륙에서 생산되는 원두들로 블렌딩하여 탄생한 원두입니다. 주로 엘살바도르, 과테말라, 콜롬비아, 코스타리카 등의 생두를 사용하며, 견과류의 부드러움과 산미, 가벼운 느낌을 찾으시는 분들에게 적합합니다.에이쓰리바웃은 커피가 생산되는 3개의 대륙을 기준으로 아메리카 커피의 맛, 아프리카 커피의 맛, 아시아의 커피 맛을 기준으로 고객과 소통하고 있습니다.각 대륙의 커피 맛을 상상할 수 있게 블렌딩된 저희 블렌딩 제품은 아메리카는 고소한 맛. 아시아는 쌉쌀하고 고소한 맛. 아프리카는 상큼하고 쥬시한 맛이 특징입니다. 

에이쓰리바우트

500g

 이 커피가 생산되는 APIA 지역은 콜롬비아의 해발 1500~1800m의 고도, 연간 19°C의 기온과 적절한 강수량 등 좋은 품질의 커피가 재배될 수 있는 최상의 조건을 지닌 장소입니다. 이 지역의 500명 이상의 소작농들은 유기농 커피 생산자 협동조합을 통해 품 질 높은 유기농 커피 생산에 많은 노력을 기울이고 있습니다.콜롬비아 유기농 커피는 마일드한 남미 커피를 대표하는 맛으로 누구나 부담없이 즐길 수 있는 커피입니다. 우롱차와 같이 퍼지는 은은하고 담백한 바디감이 일품이며, 마셨을 때 달콤한 초콜릿의 달콤함과 부드러운 산미를 느낄 수 있습니다. 

카페 리즈

500g

오렌지의 산미와 초콜렛의 단맛이 잘 어우러진 밸런스 있는 커피

드발롱

500g

카페인을 제거하기 위한 공정으로 '마운틴 워터 프로세스'를 거칩니다. 멕시코의 가장 높은 화산 빙하의 맑고 깨끗한 물을 사용하여 카페인을 제거하는 고유한 프로세스 입니다. 프로세싱 과정은 특별히 개발된 카페인을 제거하는 성분을 가진 물에 생두를 침전 시킵니다. 카페인이 용해 된 물은 탄소필터를 통과하며 카페인이 걸러지게 되고, 이러한 방식으로 99%의 카페인이 제거 됩니다. 

뉴웨이브 커피 로스터스

500g

프레세르 커피 로스터스

500g